【和えて簡単】ツナときゅうりの冷製パスタのレシピ/作り方

材料（1人分）

パスタ

80g

きゅうり

1/3本

☆ツナ缶

1/2缶

☆塩昆布

小さじ1

☆オリーブオイル

大さじ1

ブラックペッパー

適量

塩

適量

作り方

1. ボウルにスライスしたきゅうりと☆を入れて和えます。

2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。（茹で時間は表示＋1分）

3. 茹で上がったパスタを氷水で締めたら、ボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。

4. お皿に盛りつけたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。

ポイント

・手順1）トマトジュースは冷やしたものを使うのがおすすめ！トリュフソルトを入れるとおしゃれさUPです。
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩は普段の倍量、水に対して約2％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ2程度が目安。茹でた後に氷水で締めることを考慮して塩分濃度を高めておきます。