材料（1人分）
パスタ
80g 
☆ツナ缶
1/2缶
☆ピーマン
1/2個
☆椎茸
1個
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ1
★生クリーム
60ml
★牛乳
40ml
★塩昆布
小さじ1
バター
5g
粉チーズ
大さじ1
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、☆を加えて炒めていきます。
3. 具材に火が通ったら醤油を加えサッと炒め、★と茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えてパスタを茹でる間弱火で煮詰めます。
4. 茹で上がったパスタとバター、粉チーズをフライパンに入れたら、とろみがつくまで混ぜながら加熱します。
5. お皿に盛りつけたら、仕上げにブラックペッパーを振って完成です。
ポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (DULTON SVELTE CUTLERY マットゴールド)