【超簡単!】ツナのトマトクリームパスタのレシピ

【超簡単!】ツナのトマトクリームパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。

今日は”ツナ缶”を使った、とっても簡単な人気のパスタレシピをご紹介します!

 

おうちパスタでも大活躍してくれるツナ缶ですが、今回はちょっぴり優雅にトマトクリームベースにしてみました!

とは言っても、生クリームではなく牛乳で代用ですw
牛乳でもちゃんと作ってあげれば美味しいクリームパスタになるので、生クリームはコスパが悪いからと避けがちな人に是非チャレンジしてみてほしい一品☆



材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • ツナ缶 1/2缶
  • トマト缶 1/4缶
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 牛乳 50ml
  • 茹で汁 大さじ1
  • 固形ブイヨン 1/2個
  • 鷹の爪 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量

作り方

1.フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて、弱火でオイルに香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.フライパンにツナを入れて軽く加熱したら、トマト缶を加えてパスタを茹でる間煮詰めていきます。

4.パスタが茹で上がる少し前に、フレイパンに牛乳とブイヨンを加えて混ぜ合わせます。

5.茹で上がったパスタと茹で汁をフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

6.お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です★

調理時間:20分