【おしゃうま】生ハムカルボナーラ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”生ハム”を使った、とっても簡単なカルボナーラアレンジの作り方をご紹介しようと思います。
コストコで見つけた何だかとってもお高い生ハムさん。
大好きなカルボナーラと合わせてみたのですが、合わないわけがないですよね。
あまりにもおしゃれな味だったので、カルボナーラでは邪道とわかっていながらピンクペッパーも散らしてしまいました。
その結果、桜が散って、春の終わりを感じさせられるような何とも風情のある盛付けに..
口の中でとろける生ハムとその旨みをまとったカルボナーラはまさに絶品！
創作カルボナーラハマりそうです。
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