材料（1人分）
パスタ
80g 
豚ひき肉
60g
ズッキーニ
1/3本
トマト
1/2個
にんにく（みじん切り）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
バジル
3枚
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。
2. にんにくの香りがしてきたら、豚ひき肉を加えて色が変わるまで加熱します。
3. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
4. 次に小さくカットしたトマトとスライスしたズッキーニ、塩をひとつまみ加え一緒に炒めます。
5. トマトを潰しながらソースを煮詰め、途中茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えて整えます。
6. 茹で上がったパスタとバジル、オリーブオイルを適量フライパンに加え、素早く混ぜ合わせます。
7. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。
ポイント
・手順3）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：15分
難易度：★★★☆☆