材料（1人分）
パスタ
80g 
ベーコン
30g
ズッキーニ
1/3本
ミニトマト
3個
にんにく（大きめに潰す）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
大さじ1
バター
5g
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. にんにくの香りがしてきたら、フライパンにベーコンとズッキーニを入れて炒めていきます。
4. 具材に焼き色がついたら半分に切ったミニトマトを加えてサッと火を通し、白ワインを回し入れて蓋をし蒸し焼きにします。
5. 茹で上がったパスタと茹で汁（お玉1/2杯程度）、バターをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛りつけたら完成です。
ポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：15分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)