【絶品】あわび茸と水菜の和風パスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”あわび茸”を使った、とっても簡単な和風パスタレシピをご紹介しようと思います。
あわび茸という立派なきのこを見つけたので和風パスタにしてみました。
バター醤油の組み合わせも王道ですが、今回は白だし+バターを採用!
仕上げに乗せる水菜も相性ばっちりです。
出汁の繊細さも生かしつつ優しい和風パスタが楽しめますよ。
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