【絶品】アスパラとベーコンのトマトパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”アスパラガス”を使った、とっても簡単な人気のトマトパスタレシピをご紹介しようと思います。
アスパラギン酸という栄養素で有名なアスパラガスですが、パスタと合わせてあげればあっという間におしゃれなカフェランチに大変身♪
BINANPASTAではまだご紹介していなかったトマトパスタにして味わってみることにしました！
今回のトマトパスタはいつもよりほんの少しだけ手間をかけるのですが、これがとっても重要なので、ぜひおうちで実践してみてください。
まずはいつも通りオリーブオイルににんにくの香りを移すのですが、にんにくの香りがしてきたらベーコンやアスパラガスを炒める前に、みじん切りにした玉ねぎを炒めてあげます！
「え、それだけ？」と思うかもしれませんが、たったこれだけでいつものトマトパスタが格段においしくなります。
他のトマトパスタにも応用可能なので、一度騙されたと思ってチャレンジしてみてくださいね！
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