【混ぜるだけ】アボカドと金柑のパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”アボカド”を使った、とっても簡単なパスタレシピをご紹介しようと思います。
ちなみに、以前ご紹介したこのレシピの応用版です。
アボカドは食感を残すよりもペースト状にしてしまった方が合うので、なめらかさを求めるのがポイントです。
金柑は種を取って薄くスライスに。
金柑特有の味と香りが、まったりしたアボカドのパスタに良いアクセントを加えてくれますよ！
ブラックペッパーも入れて全体を引き締めてあげれば、簡単大人ランチの完成です。
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