【簡単!】ベーコンとルッコラのオイルパスタ

【簡単!】ベーコンとルッコラのオイルパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”ルッコラ”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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ルッコラはサラダとしても食べることができるので、パスタとして使う時も茹で上がったパスタと一緒に和える程度でOK!
しらすをオイルパスタに使うような要領で作れちゃうので本当に簡単に作ることができます。

【和えて絶品!】しらすのペペロンチーノ


この作り方を覚えておけば、いろんな具材をプラスしてアレンジすることができるのでとってもおすすめ!
是非おうちパスタを作る時に活かしてみてくださいね☆
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材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて弱火でじっくりと香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

3.ベーコンを焼き色が付くまでしっかりと炒めたら、茹で汁を加えて混ぜ合わせます。

4.茹で上がったパスタとルッコラをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。

5.お皿に盛り付けたら完成です★

調理時間:10分
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