材料（1人分）
パスタ
80g 
ベーコン
15g
にんにく（大きめに潰す）
1かけ
☆アボカド
1/2個
☆レモン汁
大さじ1/2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆粉チーズ
大さじ1
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイル（分量外）とにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. フライパンにベーコンを入れ焼き色がつくくらいまで炒めたら、トッピング用に取り出しておきます。
4. ボウルに☆をすべて入れてペースト状になるまで混ぜ合わせます。
5. 茹で上がったパスタと茹で汁（大さじ1程度）をボウルに入れて混ぜ合わせます。
6. お皿に盛りつけたら、仕上げにベーコンとブラックペッパーをトッピングして完成です。
ポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順4）具材をみじん切りにしてから混ぜるかフープロを使うと早いです。
調理時間：10分
難易度：★☆☆☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (DULTON SVELTE CUTLERY マットブラック)
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