【旬を味わう】たけのこと春キャベツのパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日はこの春作りたい”たけのこ”を使った簡単パスタレシピをご紹介しようと思います。
今まさに旬を迎えている春野菜同士の組み合わせ。
メインのたけのこは安価で手に入り下処理なども不要な水煮を使っています。
今回のレシピはアンチョビや桜えびが登場するのですが、もしない場合はシンプルなペペロンチーノのアレンジとしてもおいしく食べることできるので、ぜひおうちで試してみてくださいね。
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