材料（1人分）
パスタ
80g 
牛バラ
80g
玉ねぎ（薄切り）
1/4個
バター
10g
☆ケチャップ
大さじ1
☆中濃ソース
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
イタリアンパセリ
適量
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒めます。
3. 玉ねぎがしんなりしてきたら牛バラを加えてさらに炒めます。
4. お肉の色が変わったらフライパンの中身を端に寄せ、空いたスペースに☆を入れて軽く火を通してから具材と混ぜ合わせます。
5. 茹で汁（お玉1/2~1杯程度）でソースを整えます。
6. 茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
7. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとイタリアンパセリをトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Porvasal イサバ パスタプレート)
・カトラリー (SUNAO ディナーフォーク)