【やみつき韓国パスタ】チャドルバギパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”牛肉”を使った韓国系のおうちパスタの作り方をご紹介しようと思います。
おそらくあまり日本人には馴染みのない「チャドルバギ」というワード…
これ実は韓国語で”牛バラの霜降り肉”を表すのですが、今回はこのチャドルバギが主役のおうちパスタになっています。
個人的にはかなり好きな味なので、きっとこれからもリピートすることになると思います。
ちなみに、本場韓国では大量のにんにくとともにこのチャドルバギを使ったパスタを作るのだとか…
次ページでは日本でも作りやすいようにアレンジしたチャドルバギパスタのレシピをご紹介しているので、ぜひ一度おうちで試してみてくださいね。
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