【クタクタ食感が最高】ブロッコリーのペペロンチーノ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”ブロッコリー”を使った、とっても簡単な人気のペペロンチーノの作り方をご紹介しようと思います。
ブロッコリーはパスタを茹でている鍋で一緒に茹でるのがおすすめです。
パスタを茹でている鍋には事前に塩を入れているので、程よい塩味がつくのも隠れたポイント。
キャベツなどを使う際も、同じ要領で加熱してからフライパンに加えてあげると、とっても簡単に美味しいパスタを作ることができますよ。
上記の作り方をしているレシピを貼っておくので、そちらも是非参考にしてみてくださいね。
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