【大絶賛】ブロッコリーのローマ風パスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”ブロッコリー”を使った、とっても人気のアレンジレシピをご紹介しようと思います。
例えるならカルボナーラに近い感じの今回のレシピ。
卵黄を乗せたり、いっそのことカルボナーラにブロッコリー入れてもおいしい説など、今後もアレンジして楽しめそうな仕上がりになりました。
ブロッコリーは最初にパスタを茹でているお鍋で一緒に茹でちゃうのですが、お好みでクタクタになるまで茹でても良いかと思います。
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