【大絶賛】ブロッコリーのローマ風パスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”ブロッコリー”を使った、とっても簡単な人気のパスタレシピをご紹介しようと思います。
結構シンプルな組み合わせですが、これがとっても美味しいんです！
例えるならカルボナーラに近い感じになります。
卵黄とか乗せたり、いっそのことカルボナーラにブロッコリー入れても美味しい説など、いろいろ今後もアレンジして楽しめそうな仕上がりになりました。
ブロッコリーは最初にパスタを茹でているお鍋で一緒に茹でちゃうのですが、お好みでクタクタになるまで茹でても良いかと思います！
むしろその方が味のまとまりが出て美味しさがUPするかもしれません。
クタクタにする場合は先にブロッコリーを茹で始めておいた方がベター！
是非一度試してみてほしい絶品おうちパスタです。
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