【絶品!】芽キャベツとベーコンのパスタ

【絶品!】芽キャベツとベーコンのパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”芽キャベツ”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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甘味たっぷりの芽キャベツは塩気のあるベーコンとパルミジャーノ・レッジャーノとも相性ばっちり!
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普通にキャベツを買うことを考えたら少々割高ですが、見た目にも可愛らしく仕上がるのでおすすめです。
仕上げのチーズもたっぷり使って頬張りたい!



材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタと芽キャベツを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

3.ベーコンを焼き色が付くまで炒めたら、5分程茹でた芽キャベツを加えて一緒に炒めます。

4.白ワインを回し入れてアルコールを飛ばしたら、ブラックペッパーと茹で汁を加えて混ぜ合わせておきます。

5.茹で上がったパスタとパルミジャーノ・レッジャーノをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。

6.お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングして完成です★

調理時間:10分
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. お久しぶりのパルミジャーノチーズ。 . もちろん芽キャベツとも相性抜群。 . ベーコンの旨味が加わればもう完璧。 . . 【お知らせ】 先日公開したnoteの記事ですが、2/10(日)まで期間限定価格で販売しています!気になる方は是非お早めに🙌 https://note.mu/ryo_go/n/n126747077b53 . . 是非レシピをチェックしておうちで試してみてくださいね! . *レシピは下記のURLをコピーして検索するorプロフィールにある美男パスタのURLからアクセスできるようになっています☺️ . ———————————- . ■今日の美男パスタ 『芽キャベツとベーコンのパスタ』 . ■詳しいレシピはこちら https://binanpasta.com/brusselssproutsbaconpasta/ . Let's try!!! . *プロフィールからもアクセスできます。 ———————————- . ■お知らせ 美男パスタのレシピを参考に作ったよ!という方は是非 @binanpasta をタグ付けしてくださいね☺️運が良ければストーリーズで紹介されるかも👏👏 . みんなの美味しいおうちパスタが集まる#私のおうちパスタ ←こちらもどんどん使ってくださいね✨ . ↓過去のレシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com . 各種ブラウザより"美男パスタ"で検索! ———————————- . . . #pasta #spaghetti #italianfood #wp_deli_japan #pastalover #IGersJP #italiancooking #簡単レシピ #一人暮らしごはん #おうちごはんlover #料理男子 #男子ごはん #ふたりごはん #クッキングラム #パスタ #料理好きな人と繋がりたい #ひとりごはん #おうちごはん #おうちカフェ #手料理 #自炊 #파스타 #パスタランチ #マカロニメイト #手作りごはん #パスタ部 #おうちパスタ #lunch

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