【大絶賛!】ブラータチーズのボロネーゼのレシピ

【大絶賛!】ブラータチーズのボロネーゼ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「Ryogo」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。

今日は”ブラータチーズ”を使った、とっても簡単な人気のボロネーゼの作り方をご紹介しようと思います。



BINANPASTAでも人気のパスタレシピ「ボロネーゼ」のアレンジver.。

そもそも、ブラータチーズ?ってなっている方もいると思うので、少しだけ説明を、、、

正確にはブラータではなくブッラータって呼ぶみたいですが、日本ではブラータと表記されていることが多いので、“ブラータ”としておきます。

花畑牧場 ブラータチーズ ~生モッツァレラ~ 70g×9個セット

味はモッツァレラチーズをよりクリーミーにしたような感じ。袋状なっているチーズの中に、モッツァレラチーズと生クリームが入っています。

なので、、ナイフで割ってあげるとトロッと中から溢れ出てくるんです。これがたまらない。

なかなか売っているスーパーが少なくネットで買った方が早いかもしれませんが、見つけたらぜひ買ってみてほしいチーズです。

次ページのレシピを参考にぜひおうちで作ってみてくださいね。

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