【めちゃ旨!】鰯缶ペペロンチーノのレシピ

【めちゃ旨!】鰯缶ペペロンチーノ

皆さんこんにちは、Ryogoです。

今日は”鰯缶”を使った、とっても簡単な人気のパスタレシピをご紹介します!

 

これかなり簡単で美味しいのでおすすめ♪
缶詰なので、面倒な下処理や味付けも気にしなくてOK!10分でお店の味が作れちゃいます。

本格的なのに缶詰というギャップ萌えがたまりません☆



材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • 鰯缶 1/2缶
  • にんにく(スライス) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 茹で汁 大さじ1.5
  • パセリ適量
  • 鷹の爪 適量
  • 塩 適量

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火でじっくりと香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

3.にんにくを取り出して鰯缶を加えサッと炒めたら、茹で汁を加えて混ぜ合わせます。

4.茹で上がったパスタとパセリをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。

5.お皿に盛り付けたら、仕上げに先程のにんにくとオリーブオイルを適量トッピングして完成です★

調理時間:10分