【基本から簡単アレンジまで】絶品カルボナーラレシピ10選

1. 【簡単なのに本格的!】濃厚カルボナーラ

カルボナーラ

まずは基本のカルボナーラの作り方から!

生クリームを使わない本格仕様です。

本場のカルボナーラは日本では手に入りにくい材料も使ったりしますが、このレシピは冷蔵庫の中を見渡せば見つかりそうなものだけを使って作れる基本の作り方になっています!



2. 【これぞプロの味!】クリーミーカルボナーラ

クリーミーカルボナーラ

このパスタは先ほど同様スタンダードなカルボナーラですが、生クリームを使うタイプの作り方になっています。

カルボナーラは生クリームを入れて作りたいという方はこのレシピを参考にしてみてくださいね。

カフェで食べるようなクリーミーなカルボナーラに仕上がりますよ!



3. 【やみつき濃厚!】アスパラカルボナーラ

アスパラカルボナーラ

さて、ここからは基本のカルボナーラに簡単なアレンジを加えたレシピをご紹介していきます。

まずはじめはアスパラガスとカルボナーラの組み合わせ!

アスパラガスの甘みとベーコンの旨み、チーズの塩気が絶妙なバランスのアレンジレシピです。

個人的にもかなりおすすめのアレンジなので、ぜひ一度試してみてくださいね。


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