材料（1人分）
パスタ
80g 
☆セロリの葉
15g
☆くるみ
10g
☆アーモンド
5g
☆にんにく
1/2かけ
☆オリーブオイル
大さじ2
☆粉チーズ
20g
☆ブラックペッパー
適量
☆塩
適量
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. ☆をブレンダーに入れて滑らかになるまで混ぜ合わせます。（にんにくは事前にレンジで20秒ほど加熱する）→★
3. ボウルに茹で上がったパスタと★を入れ、茹で汁を使いソースを伸ばしながら混ぜ合わせます。
4. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。
ポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★☆☆☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・ハンドブレンダー（Cuisinart スリム&ライト マルチハンドブレンダー）
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)
レシピ動画