【白だしで簡単!】白菜ときのこの和風クリームパスタ

【白だしで簡単!】白菜ときのこの和風クリームパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”白菜”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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白だしを使ったとっても簡単な和風クリームパスタ。
めんつゆや白だしなどはパスタを作る時にも使い勝手が抜群!
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使うだけで味がしっかり決まるので、お料理が苦手な方にもおすすめの便利アイテムです。
是非おうちで試してみてくださいね☆



材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルときのこを入れて炒めたら、白菜を加え蓋をしてしんなりするまで加熱します。

3.白菜がしんなりしたら、豆乳と白だしを加えてパスタを茹でている間煮詰めます。

4.茹で汁を入れて混ぜ合わせたら、軽くブラックペッパーを振ります。

5.茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

6.お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です★

調理時間:15分
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