【味付け不要?】鰹節とキャベツのオイルパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”キャベツ”を使った、とっても簡単なオイルパスタレシピをご紹介しようと思います。
このレシピのポイントは、ずばり味付けがほぼいらないこと!
強いて言うなら、パスタを茹でるときに加える塩くらいで、後は鷹の爪の辛みが加わる程度。
シンプルすぎて心配になりそうですが、キャベツの甘味と鰹節の香りだけでも十分おいしく食べることができます!
時間がなければ、パスタと同じ鍋でキャベツを茹でた後にオリーブオイルと和えて、仕上げにたっぷり鰹節を乗せればOKです。
ぜひおうちで試してみてくださいね!
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