材料（1人分）
パスタ
80g 
ベーコン
30g
なす
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
めんつゆ
小さじ2
鰹節
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて中火で炒めます。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. ベーコンが炒まってきたらなすを加えてさらに炒めていきます。
4. なすにも火が通ったらめんつゆと茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えて混ぜ合わせます。
5. 茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせます。
6. お皿に盛りつけたら、仕上げに鰹節をトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)