【絶品】なすとモッツァレラのトマトクリームパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”なす”を使った、とっても簡単で人気のオイルパスタをご紹介します。
以前ご紹介した本格トマトクリームパスタの作り方。
このときと同じく、今回も少量の生クリームで作れるお手軽レシピになっています。
ちなみに、、
生クリームを加えずにそのままトマトパスタにしたり、トマト缶を以前ご紹介したときに使っていたトマト味噌ソースに変更してもおいしく作ることができるので、ぜひ気になる方はアレンジも楽しんでみてください。
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