【絶品】エリンギとベーコンのバター醤油パスタのレシピ/作り方

【絶品】エリンギとベーコンのバター醤油パスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。

今日は”エリンギ”を使った、とっても簡単で人気の和風パスタレシピをご紹介しようと思います。



数あるきのこの中でも食べたときの食感が少し特徴的なエリンギは、パスタと合わせてあげるとその食感がとってもいいアクセントになって楽しむことができます!

今回は、ほかのきのことも相性ばっちりのベーコンと合わせてみました。

ちなみにこのパスタの隠れた主役は刻んだ大葉!

この香りがプラスされるだけで一気に食べたときの満足度もアップしますよ!

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