【やっぱり本物!?】なんちゃって明太子パスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”鮭フレーク”を使った、とっても簡単なフェイクパスタレシピをご紹介しようと思います。
先日とある疑惑が浮上したこちらのパスタ。
ずばり、「アンチョビ×鮭フレークで明太子パスタ作れる説。」
前回はというと、ブロッコリーも入っていたため、どの組み合わせのおかげなのかがイマイチわからなかったのですが、今回はしっかりとその謎を解明してみました!
結論、アンチョビと鮭フレークの組み合わせで、言われないと気付かない人もいるくらいには、なんちゃって明太子パスタを作ることができることがわかりました。
鮭フレークはしっかりとほぐしてあげることで、見た目も明太子っぽくできるのでかなりリアリティのある仕上がりにすることができます。
明太子をわざわざ買うのは、、という方はぜひ一度この組み合わせを試してみてください。
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