材料（1人分）
パスタ
80g 
いちじく
1個
生ハム
適量
にんにく（みじん切り）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
イタリアンパセリ
適量
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. アルミホイルにカットしたいちじくを乗せ、トースターや魚焼きグリルで5分ほど焼きます。
4. にんにくがきつね色になったら、フライパンに茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えて素早く混ぜ合わせます。
5. 茹で上がったパスタとオリーブオイルを適量加えて素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛り付けたら、仕上げに生ハムといちじく、ブラックペッパー、イタリアンパセリをトッピングして完成です。
ポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★☆☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (CASUAL PRODUCT バゲットクラシック サテン ディナーフォーク)