【簡単】春菊と椎茸のバター醤油パスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”冷蔵庫の余りもの”を使った、とっても簡単な人気の和風パスタレシピをご紹介しようと思います。
日々の生活の中でどうしても出てしまう食材の余り。。
我が家でも半端な余り方をしている食材が冷蔵庫にひっそり佇んでいました(笑)
こんな余りものでさえもしっかりカフェランチに仕上げることができるのもパスタならでは！
今回ソースのベースにしたのはみんな大好きな”バター醤油”。
春菊は余熱で十分！特有の苦みも熱を加えすぎないことで感じさせません。
もしかしたら春菊嫌いの救世主になるかも！？
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