【簡単!】春菊と椎茸のバター醤油パスタ

【簡単!】春菊と椎茸のバター醤油パスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”冷蔵庫の余りもの”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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日々の生活の中でどうしても出てしまう食材の余り。。
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我が家でも半端な余り方をしている食材が冷蔵庫にひっそり佇んでいました(笑)
こんな余りものでさえもしっかりカフェランチに仕上げることができるのもパスタならでは!
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今回ソースのベースにしたのはみんな大好きな”バター醤油”。
春菊は余熱で十分!
特有の苦みも熱を加えすぎないことで感じさせません。
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もしかしたら春菊嫌いの救世主になるかも!?



材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルとソーセージを入れて炒めます。

3.ソーセージに焼き色がついてきたら椎茸も加えて炒め、醤油とブラックペッパーで味付けします。

4.茹で上がったパスタと茹で汁、バター、春菊を加えて素早く混ぜ合わせます。

5.お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーを適量トッピングして完成です★

調理時間:10分
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. おはようございます。 . 今日は半端に残っていた食材を使って簡単和風パスタに。 . 旨みが溢れて美味! . ———————————- . みんなの美味しいおうちパスタが集まる#私のおうちパスタ ←是非使ってあげてくださいね✨ . ↓レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com *プロフィールからもアクセスできます。 . . ■Today's binanpasta 『Garland chrysanthemum & mushroom butter soy sauce pasta』 . ———————————- ■ Ingredients (Servings:1) ・80〜100g spaghetti ・1pc sausage ・30g garland chrysanthemum ・1pc mushroom ・1tbsp olive oil ・1tbsp cooking water ・2tsp soy sauce ・10g butter ・Black pepper ・Salt ———————————- . #pasta #spaghetti #italianfood #onthetable #wp_deli_japan #foodie_features #IGersJP . . . ■今日の美男パスタ 『春菊と椎茸のバター醤油パスタ』 . ———————————- ■材料(1人分) ・パスタ 80~100g ・ソーセージ 1本 ・春菊 30g ・椎茸 1本 ・オリーブオイル 大さじ1 ・茹で汁 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・バター 10g ・ブラックペッパー 適量 ・塩 適量 ———————————- . ■作り方 https://binanpasta.com/garlandchrysanthemummushroombuttersoysaucepasta/ . Let's try!!! . . . . #簡単レシピ #Nadiaレシピ #一人暮らしごはん #おうちごはんlover #料理男子 #ふたりごはん #クッキングラム #パスタ #男子ごはん #料理好きな人と繋がりたい #ひとりごはん #おうちごはん #おうちカフェ #手料理 #横浜 #파스타 #みんなの暮らし日記online #マカロニメイト #手作りごはん #暮らしニスタ #オトコノキッチン

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