【大絶賛】春菊とじゃがいものジェノベーゼ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”春菊”を使った、とっても簡単な人気のジェノベーゼの作り方をご紹介しようと思います。
ジェノベーゼと聞くと”バジル”のイメージが強いと思いますが、実はこのバジルの代わりに春菊を使ってもおいしく作れるってご存知でしたか？
材料をハンドブレンダーで混ぜ合わせれば完成するとっても簡単なジェノベーゼソース。
数日であれば冷蔵保存もできるので、お昼ご飯に茹でたパスタと和えれば気軽に本格的な味を楽しむことができますよ！
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