【超簡単!】春菊とツナのオイルパスタのレシピ

【超簡単!】春菊とツナのオイルパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”春菊”を使った、とっても簡単な人気のパスタレシピをご紹介します!
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材料は全て別件で購入していた余りものたち、、
今回はそんな冷蔵庫の余りものオールスターズをかき集めて作ってみました笑
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春菊は独特の風味があるのでなかなか手を出しにくいかもしれませんが、ツナの旨みとトマトの程良い酸味のおかげでそんなに気にならない仕上がりになります!
春菊嫌いのお子さんにも食べてもらえるかも!?
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是非チャレンジしてみてくださいね☆



*なお、今回の撮影で使用したお皿はさらいふさんで購入できるので是非のぞいてみてくださいね!

材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて、弱火でじっくり香りを移します。

3.次にツナ缶を入れて軽く火を通したら、ミニトマトを入れて潰すようにしてさらに炒めていきます。

4.パスタが茹で上がる2,3分前になったら、春菊を加えます。

5.茹で上がったパスタと茹で汁、パルメザンチーズをフライパンに加えて混ぜ合わせます。

6.お皿に盛り付けたら、仕上げにパルメザンチーズを振りかけて完成です★

調理時間:10分