【香ばしさ◎】焼きねぎのペペロンチーノ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”長ねぎ”を使った、とっても簡単なペペロンチーノの作り方をご紹介しようと思います。
シンプルなペペロンチーノにはいろんなプラスワンがおすすめ！
BINANPASTAでも過去にプラスワンのペペロンチーノをいくつかご紹介していますが、今回は長ねぎをプラスして香ばしさが食欲をそそるペペロンチーノを作ってみました。
長ねぎには硫化アリルという成分が含まれており、ビタミンB1の吸収を高めてくれる優れもの。
この成分のおかげで肩こりなんかにも効果があるみたいです。
ビタミンAやビタミンCも豊富に含まれているので、プラスワンの食材としても嬉しい限りです。
ここからはBINANPASTAでもご紹介しているプラスワンのペペロンチーノをいくつかご紹介しようと思います。
気になるものがあれば是非チャレンジしてみてくださいね！
まずは、『きのこ』をプラスした秋のペペロンチーノをご紹介。
きのこの旨みをたっぷり味わえる秋らしい一品。
続いては、『ツナと大葉』をプラスしたペペロンチーノ。
プラスワンではないかもしれませんが、これもおいしいので載せておきます。
最後は、『生ハム』をプラスしたペペロンチーノをご紹介します。
生ハムの塩気が絶妙な働き具合の旨いやつ。
あと乗せでOKなので、とっても簡単に作れちゃいます。
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