【めんつゆが決め手】ピーマンとツナの和風パスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
ピーマン
2個 買い物カゴ
ツナ缶
1/2缶 買い物カゴ
バター
15g 買い物カゴ
めんつゆ
大さじ1 買い物カゴ
ブラックペッパー
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. フライパンにバターを溶かしピーマンをしんなりするまで炒めたら、ツナ缶を加えてサッと全体を和えます。ピーマンとツナを炒めている


3. めんつゆと茹で汁(お玉1/2~1杯程度)を加え混ぜ合わせておきます。茹で汁を加えている


4. 茹で上がったパスタをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。パスタを混ぜ合わせている


5. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。完成したピーマンとツナの和風パスタ

レシピ動画

下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。

作り方のポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★★☆☆☆


*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)


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