8. 【旨みを凝縮!】あさりでボンゴレビアンコ
しじみとあさり。
どちらか選ぶのであれば、二日酔いのときにはオルニチンが含まれるしじみをおすすめしますが、このあさりにも肝機能に作用するタウリンという成分が豊富に含まれていておすすめです!
砂抜きの必要がない缶詰タイプのもの売っているので、いざという時のためにストックしておいてもよいかもしれませんね。
9. 【お店の味!】広島県産牡蠣のアラビアータ
意外に思う方もいるかもしれませんが、牡蠣も実は二日酔いのときにおすすめな食材のひとつです。
二日酔いなのに牡蠣、、、
なんだかとても贅沢な気がしまが、このパスタ自体はとってもおいしくて個人的にもおすすめなので、機会があればぜひ試してみてください!
10. 【絶品!】いかとキャベツのアンチョビパスタ
最後にご紹介するのはいかとキャベツの組み合わせ。
先ほど登場したあさりと同様、いかにも肝機能に作用するタウリンが豊富に含まれています。
キャベツとアンチョビと合わせれば絶品のカフェパスタの完成です!