【意外と知られてない】隠れたおすすめパスタレシピ10選
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は「意外と知られていない名レシピ」をテーマに、BINANPASTAの隠れたおすすめパスタレシピを10個まとめてご紹介しようと思います。
これだけたくさんのパスタレシピを掲載していると、どうしてもおいしいのに埋もれてしまうレシピたちが出てきてしまいます。
レシピを作った側からすると、「これ本当はおいしいんだけどな…」と歯痒く思うこともしばしば。
ということで、今回は個人的に気に入っているものの意外と見られていない”隠れレシピ”を厳選してみました。
きっと初めてみるレシピもあると思うので、気になるものはぜひお気に入りに追加していつかおうちで作ってみてくださいね。
1.【レンジで簡単】キャベツとキムチの韓国風混ぜパスタ
個人的に何度もリピートしているレシピでもある「キャベツとキムチの韓国風混ぜパスタ」。
パスタを茹でている間にレンジを使って調理できるズボラレシピです。
そしてこのレシピ…ただズボラなだけでなく、味もしっかりおいしいんです。
ぜひ一度、騙されたと思って作ってみてください。
2.【秋の味覚】鮭としめじのトマトパスタ
次にご紹介するのは、秋に旬を迎える鮭を使った絶品のトマトパスタ。
この季節に食べるトマトパスタはコレが一番おいしいんじゃないかと密かに思っています。
旬は秋ですが、食材自体は1年を通して手に入れることができるので、比較的レパートリーにも加えやすいレシピです。
3.【簡単コクうま】豚ひき肉とクレソンのパスタ
こちらも個人的にかなりお気に入りのレシピのひとつ。
隠し味にオイスターソースを使うことで、簡単にコクのある味わいを楽しむことができちゃいます。
仕上げに加えるクレソンも味と香りのアクセントにぴったりです。
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