【フライパン不要!】せりの和風パスタ

【フライパン不要!】せりの和風パスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”せり”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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フライパンを一切使わずにおしゃれなゆずの香りも楽しめる季節の和風パスタ。
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材料をボウルに入れて混ぜ合わせるだけなので、後片付けもとってもスピーディー♪
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材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • せり 20g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆茹で汁 大さじ1
  • ☆白だし 小さじ2
  • ☆ゆずの皮 適量
  • 塩 適量

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.ボウルに☆を混ぜておきます。

3.パスタが茹で上がる直前にせりをお鍋に加えてさっと茹でます。

4.茹で上がったパスタとせりをボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。

5.お皿に盛り付けたら完成です★

調理時間:10分
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