【旨み溢れる】椎茸と小松菜のバター醤油パスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”原木しいたけ”を使った和風パスタレシピをご紹介しようと思います。
きのこパスタの王道バター醤油。やっぱりきのこを使ったパスタと言えばこれに限りますよね。
そんなバター醤油パスタですが、自然栽培で育った立派な原木しいたけで作るとその旨みも格段にアップするのでおすすめです。
なかなか食べる機会も限られるとは思いますが、とってもおいしいので手に入った時にはぜひ試してみてくださいね。
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