材料（1人分）
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. オリーブオイルを入れたフライパンでソーセージを焼いていきます。
3. ソーセージに焼き色がついたら小松菜の茎の部分とトマト味噌ソース、茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えてパスタを茹でる間弱火で煮詰めます。
4. 茹で上がったパスタと小松菜の葉の部分、粉チーズをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。
5. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーを振って完成です。
ポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★★☆☆