【絶品】鯖味噌キャベツの和風パスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”キャベツ”を使った、とっても簡単な人気の和風パスタレシピをご紹介しようと思います。
中華料理の回鍋肉(ホイコーロー)を食べているときに思いついた今回のレシピ。
「味噌×キャベツ」の組み合わせでパスタと合わせた経験があまりなかったので、早速おうちパスタに取り入れてみることにしました。
普通に味噌を使っても良かったのですが、一人暮らしだとわざわざ味噌は常備していない(かつて自分もそうでした…)という人も多いのではと思い、鯖の味噌煮缶で代用することに!
缶詰なら安い時は100円ほどで買えて、さらに食べきりサイズなのでおすすめです。
味の方はというと、、
普通に相性ばっちりすぎて美味しいです!!
そして鯖缶は優秀でしたw
味噌煮缶を使うことで、短時間でしっかり味の染みた仕上がりになります。昨年に続いて今年も鯖缶を重宝しそうです。
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