【味付け不要!】鯖缶オイルパスタ(サヴァ缶ver)

【味付け不要!】鯖缶オイルパスタ(サヴァ缶ver)

鯖缶ブランドでも有名なサヴァ缶(赤)を使った激ウマレシピ第2弾です!
ちなみにこの赤色の缶詰はパプリカチリソース味。

ピリ辛な味付けがされているので、
細かいことは考えずにとりあえずフライパンに入れちゃいましょう!
出来合いのソースに飽き飽きしている人にも簡単なのでおすすめです♪

ちなみに、、
このおしゃれなパッケージで人気のサヴァ缶ですが、今回使用した赤色のパッケージ以外にもいくつか種類があるのでご紹介しておきます!
まずは黄色のパッケージが特徴のオリーブオイル漬け。

鰯で言うオイルサーディン的な感じでしょうか?
使い勝手は一番良さそう!

そしてもうひとつ異彩を放っているのがこちら↓↓

なかなか珍しいレモンバジル味!
味がしっかりついているので、今回と同じく余計な味付けなしで使えそうです!

是非この機会に三陸から生まれた「サヴァ缶」を召し上がってみてください!



材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • 鯖缶*サヴァ缶(赤) 1/2缶
  • にんにく(大きめに潰す) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ1
  • 塩 適量

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でオイルに香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

3.鯖缶を加え炒めたら茹で汁を加えて素早く混ぜ合わせます。

4.茹で上がったパスタとパルミジャーノ・レッジャーノをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

5.お皿に盛りつけます。仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングしたら完成です★

調理時間:10分
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