【思わずニヤける!】絶品!鯖缶トマトパスタ

【思わずニヤける!】絶品!鯖缶トマトパスタ

鯖缶自体にしっかり味が付いているで、簡単にとっても美味しいトマトパスタを作ることができます。
とっても簡単なのに、思わずニヤけてしまうほどの仕上がりに!!!

是非鯖缶が余っていたら作ってみてくださいね☆

材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • 鯖缶(水煮) 1/2缶
  • トマト缶 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • オレガノ 適量
  • パセリ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量

作り方

1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でオイルに香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.鯖缶を加え炒めたら、トマト缶と茹で汁、オレガノ、ブラックペッパー、塩をひとつまみ加えてパスタを茹でている間煮詰めます。

MEMO
煮詰めている途中、汁気が無くなってきたら茹で汁を足します!

4.茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

5.お皿に盛りつけます。仕上げにパセリをトッピングしたら完成です★

調理時間:10分

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