【簡単】つるむらさきとツナのパスタのレシピ/作り方

材料（1人分）

パスタ

80g

つるむらさき

50g

ツナ缶

1/2缶

バター

10g

粉チーズ

大さじ1

ブラックペッパー

適量

塩

適量

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

2. フライパンにバターとツナ缶を入れて炒め、火が通ってきたらつるむらさきも加えます。

3. 具材が炒まったら、茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えてソースを整えます。

4. 茹で上がったパスタと粉チーズをフライパンに入れて混ぜ合わせます。

5. お皿に盛りつけたら、仕上げにブラックペッパーと粉チーズをトッピングして完成です。

ポイント

・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。