【簡単!】つるむらさきとツナのパスタ

【簡単!】つるむらさきとツナのパスタ

いまの時期が旬の”つるむらさき”を今回はツナと合わせてみました!
↓前回のつるむらさきを使ったパスタはこちらから↓

【簡単!】つるむらさきのバター醤油パスタ

つるむらさきは油で炒めたりお浸しにしたりと、季節ものではありますがいろいろな楽しみ方ができる野菜です。個人的には独特のとろみが好きで副菜に使ったりしています。

感覚的には小松菜に近い使い方でレシピを探すことが多いので、結構バリエーション豊かに使える印象です。
スーパーで見かけた際には、是非チェックしてみてくださいね!



材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにバターとツナ缶を入れて炒めます。火が通ってきたら、つるむらさきを加えて炒めていきます。

3.具材が炒まってきたら、ブラックペッパーと茹で汁を入れて混ぜ合わせます。

4.茹で上がったパスタとパルメザンチーズをフライパンに入れて混ぜ合わせます。

5.お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーとパルメザンチーズをトッピングしたら完成です★

調理時間:10分
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. . ■Today's binanpasta 『Basella alba & tuna pasta』 . ———————————- ■ Ingredients (Servings:1) ・80〜100g spaghetti ・1/2pk basella alba ・1/2 tuna can ・10g butter ・1tbsp cooking water ・Parmesan cheese ・Black pepper ・Salt ———————————- . #pasta #spaghetti #onthetable #homecooking #cooking #still_life_gallery #foodie_features #japanesefood . . . ■今日の美男パスタ 『つるむらさきとツナのパスタ』 . ———————————- ■材料(1人分) ・パスタ 80~100g ・つるむらさき 1/2袋 ・ツナ缶 1/2缶 ・バター 10g ・茹で汁 大さじ1 ・パルメザンチーズ 大さじ1 ・ブラックペッパー 適量 ・塩 適量 ———————————- . ■作り方 https://binanpasta.com/malabarnightshadetunapasta/ . Let's try!!! . . . ↓レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com *プロフィールからもアクセスできます。 . #簡単レシピ #Nadiaレシピ #一人暮らしごはん #家ごはん #おうちごはんlover #ランチ #パスタ部 #ふたりごはん #おうちパスタ #クッキングラム #自炊 #パスタ #男子ごはん #料理好きな人と繋がりたい #ひとりごはん #おうちごはん #おひるごはん #簡単ごはん

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