【グランメゾン東京!】相沢シェフの抹茶クリームパスタのレシピ

【グランメゾン東京!】相沢シェフの抹茶クリームパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。

今日は木村拓哉さん出演の人気ドラマ「グランメゾン東京 -第2話-」に登場した、”抹茶”を使ったとっても簡単なクリームパスタレシピをご紹介します。



先週放送されたグランメゾン東京の第2話で、相沢さんが作っていた抹茶のクリームパスタ。

あまりにも気になりすぎたので、早速おうちで作れる再現レシピを考えてみることにしました!

基本的な材料はドラマ内でも紹介されていたので、参考にしながら試行錯誤…

抹茶の分量は使う抹茶の種類によって変わるかもしれないので、今回使ったものを載せておきます。

味自体は、思っていたより抹茶が濃くなくて食べやすい印象!

ほのかに香る抹茶がおしゃれなアクセントになって、ベーコンや生ハムの旨みが際立ちます。個人的には、細く切った玉ねぎがポイントなのではと思っています。

作り方は至って簡単なので、次のページでご紹介するレシピを参考にぜひおうちでチャレンジしてみてくださいね!

Next >>> グランメゾン東京!相沢シェフの抹茶クリームパスタの作り方!


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