【絶品】挽肉とマッシュルームのオイルパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”マッシュルーム”を使った、とっても簡単なオイルパスタレシピをご紹介しようと思います。
香ばしく炒めた合挽き肉から溢れる肉汁と、マッシュルームの旨みは最高の組み合わせ。
マッシュルーム以外にも椎茸など他のきのこで作ってもおいしくなると思うので、もしマッシュルームがない場合は持ち合わせのきのこで試してみるのもありかもしれません。
フレッシュなイタリアンパセリやチーズも良い働きをしてくれているおすすめのレシピなので、ぜひ一度おうちで試してみてくださいね。
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