【超簡単!】贅沢ミニトマトのポモドーロ

【超簡単!】贅沢ミニトマトのポモドーロ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”ミニトマト”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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まるで宝石のようにきれいな贅沢ポモドーロには、なんとミニトマトを丸ごと1パック使いました(笑)
もうトマトの旨みが口の中で大爆発です(良い意味でw)
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美味しすぎる!!
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ちなみに今回使用したのはアイコという少し縦長の形をしたミニトマト!
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甘みが強いので、子どもウケもばっちりなはず。
是非たっぷりのトマトで作ってみてくださいね!

材料(1人分)

作り方

1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.半分に切ったミニトマトを加え軽く火を通したら、バジルを乗せてパスタを茹でている間、弱めの中火でじっくり加熱していきます。

4.茹で汁を加えて混ぜ合わせます。

5.茹で上がったパスタとパルミジャーノ・レッジャーノをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。

6.お皿に盛り付けたら、仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノとバジルをトッピングして完成です★

調理時間:10分
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. おはようございます。 . 以前 @knockcucinabuonaitaliana さんの投稿で見かけたトマトたっぷりのポモドーロ🍅 . 見た目のインパクトが印象的だったので、見た目再現してみました。 . 残念ながら食べたことはないので、あくまで見た目だけの再現です笑 . 味は自分好みでトマトの旨味を贅沢に味わえる一品に👌 . . ———————————- . 私事ですがnoteを始めました! InstagramやHPでは載っていないようなこともこれから書いていきたいと思っているので、是非"Ryogo"で検索してみてください。URL→【https://note.mu/ryo_go】 . ———————————- . みんなの美味しいおうちパスタが集まる#私のおうちパスタ ←是非使ってあげてくださいね✨ . ↓レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com *プロフィールからもアクセスできます。 . . ■Today's binanpasta 『Mini tomato pomodoro』 . ———————————- ■ Ingredients (Servings:1) ・80〜100g spaghetti ・1pk mini tomato ・1clove of garlic ・1tbsp olive oil ・1tbsp cooking water ・3pcs basil ・2tbsp Parmigiano reggiano ・Salt ———————————- . #pasta #spaghetti #italianfood #onthetable #wp_deli_japan #foodie_features #IGersJP . . . ■今日の美男パスタ 『贅沢ミニトマトのポモドーロ』 . ———————————- ■材料(1人分) ・パスタ 80~100g ・ミニトマト 1パック(約15個) ・にんにく(みじん切り) 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・茹で汁 大さじ1 ・バジル 3枚 ・パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ2 ・塩 適量 ———————————- . ■作り方 https://binanpasta.com/minitomatopomodoro/ . Let's try!!! . . . . #簡単レシピ #Nadiaレシピ #再現レシピ #おうちごはんlover #料理男子 #ふたりごはん #クッキングラム #パスタ #男子ごはん #料理好きな人と繋がりたい #ひとりごはん #おうちごはん #おうちカフェ #手料理 #파스타 #みんなの暮らし日記online #マカロニメイト #手作りごはん #私のおいしい写真 #暮らしニスタ

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