【簡単!】きのこと納豆のバター醤油パスタ

【簡単!】きのこと納豆のバター醤油パスタ

美男パスタのレシピはクックパッドでも公開しているのですが、その中でも特に人気なのが”納豆”を使ったパスタレシピです。意外な結果なのですが、かなり根強い人気を誇っているようです(笑)

【保存版】まるでカフェ!おすすめの簡単納豆パスタレシピ5選!

そもそも「納豆×パスタ」という組み合わせ自体抵抗がある人も多いと思います。
個人的にもこの組み合わせを試すまではかなり抵抗がありました。

しかし!!!

この組み合わせハマります!*個人差があります。

ちゃんと作ってあげれば麺ともしっかり絡んでとても美味しく仕上げることができます!
納豆特有のねばねばも心なしか少し落ち着いたような感じになるので食べやすさもUP!

まだ試したことがない方には是非一度試してみてほしい組み合わせです。

今回はそんな納豆をきのこと合わせてみました!
とっても簡単なので是非作ってみてくださいね☆



材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • 納豆 1パック
  • しめじ 1/2パック
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • バター 5g
  • 醤油 小さじ2
  • 大葉 適量
  • 塩 適量

作り方

1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.フライパンにきのこを入れて火を通したら、醤油と茹で汁を加えて素早く混ぜ合わせます。

4.茹で上がったパスタとバター、納豆を加えて混ぜ合わせます。

5.お皿に盛り付けたら、大葉をトッピングして完成です★

調理時間:10分
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