【濃厚!】きのこと塩昆布のクリームパスタ

【濃厚!】きのこと塩昆布のクリームパスタ

美男パスタでもたびたび登場している”豆乳”ですが、

今回は塩昆布と合わせて濃厚なクリームパスタにしてみました!

以前にもこのサイトでも載せたのですが、豆乳にはいろいろあるようで、、
料理に使うときは上2つのどちらかになると思いますが、個人的には成分無調整豆乳をおすすめ。

    ✓成分無調整豆乳…大豆と水のみで作られている←おすすめ
    ✓調整豆乳…上記にカルシウムや砂糖を加えて飲みやすくしたもの
    ✓豆乳飲料…様々な香料などを加えて味のバリエーションが豊富なもの

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材料(1人分)

作り方

1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

2.フライパンにきのこを加えて炒めていきます。

3.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

4.きのこに火が通ったら、☆を加えてパスタを茹でている間煮詰めます。

5.茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて混ぜ合わせます。

6.お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーをトッピングしたら完成です★

調理時間:15分
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. . ■Today's binanpasta 『Mushroom & salted kelp cream pasta』 . ———————————- ■ Ingredients (Servings:1) ・80〜100g spaghetti ・mushroom ・1clove garlic ・1tbsp olive oil ・1tbsp cooking water ・100ml soy milk ・2tsp salted kelp ・1tsp soy sauce ・Black pepper ・Salt ———————————- . #pasta #spaghetti #onthetable #homecooking #cooking #still_life_gallery #foodie_features #japanesefood . . . ■今日の美男パスタ 『きのこと塩昆布のクリームパスタ』 . 最近1人で盛り上がってる塩昆布かなり優秀説。 ———————————- ■材料(1人分) ・パスタ 80~100g ・きのこ 片手で掴める程度 ・にんにく(大きめに潰す) 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・バター 10g ・茹で汁 大さじ1 ・豆乳 100ml ・塩昆布 小さじ2 ・醤油 小さじ1 ・ブラックペッパー 適量 ・塩 適量 ———————————- . ■作り方 https://binanpasta.com/mushroomsaltedkelpcreampasta/ . Let's try!!! . . . ↓レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com *プロフィールからもアクセスできます。 . #簡単レシピ #Nadiaレシピ #一人暮らしごはん #オリーブノートアンバサダー #おうちごはんlover #ランチ #ピエトラコロンビナ #ふたりごはん #オリーブノート #クッキングラム #自炊 #パスタ #男子ごはん #料理好きな人と繋がりたい #ひとりごはん #おうちごはん #おひるごはん #簡単ごはん

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