【絶品!】マッシュルームとトマトのオイルパスタ

【絶品!】マッシュルームとトマトのオイルパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”マッシュルーム”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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マッシュルームは旨みたっぷりのブラウンを使います。
ホワイトマッシュルームはさっぱりした印象になるのでサラダとかに使うのがおすすめ!
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旨みが染み込んだオイルに絡めたら美味しいに決まってる♪



材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • マッシュルーム 3個
  • トマト 1/2個
  • にんにく(大きめに潰す) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • バター 5g
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • ローズマリー 適量
  • 鷹の爪 適量
  • 塩 適量

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪、ローズマリーを入れて弱火でじっくりと香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

3.マッシュルームを入れて炒めたら、トマトを加えて一緒に炒めます。

4.茹で上がったパスタと茹で汁、バター、パルメザンチーズをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。

5.お皿に盛り付けたら完成です★

調理時間:10分
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. マッシュルームは旨みの多いブラウンで。 . トマトと合わせたシンプルなオイルパスタもローズマリーを加えると一気に華やかな香りに包まれる。 . . 是非レシピをチェックしておうちで試してみてくださいね! . *レシピは下記のURLをコピーして検索するorプロフィールにある美男パスタのURLからアクセスできるようになっています☺️ . ———————————- . ■今日の美男パスタ 『マッシュルームとトマトのオイルパスタ』 . ■詳しいレシピはこちら https://binanpasta.com/mushroomtomatopilpasta/ . Let's try!!! . *プロフィールからもアクセスできます。 ———————————- . ■お知らせ 美男パスタのレシピを参考に作ったよ!という方は是非 @binanpasta をタグ付けしてくださいね☺️運が良ければストーリーズで紹介されるかも👏👏 . みんなの美味しいおうちパスタが集まる#私のおうちパスタ ←こちらもどんどん使ってくださいね✨ . ↓過去のレシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com . 各種ブラウザより"美男パスタ"で検索! ———————————- . . . #pasta #spaghetti #italianfood #wp_deli_japan #foodie_features #IGersJP #簡単レシピ #Nadiaレシピ #一人暮らしごはん #おうちごはんlover #料理男子 #ふたりごはん #クッキングラム #パスタ #料理好きな人と繋がりたい #ひとりごはん #おうちごはん #おうちカフェ #手料理 #自炊 #파스타 #みんなの暮らし日記online #マカロニメイト #手作りごはん #パスタ部 #おうちパスタ #lunch

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