材料（1人分）
パスタ
80g 
タコ
25g
ミニトマト
3個
にんにく（みじん切り）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ1
レモン汁
小さじ1
大葉（みじん切り）
3枚
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. にんにくの香りがしてきたら、ミニトマト→タコの順で炒めて醤油とレモン汁を回し入れます。
4. 茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えてソースを整えます。
5. 茹で上がったパスタと大葉をフライパンに入れて混ぜ合わせます。
6. お皿に盛りつけたら完成です。
ポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★☆☆☆